Pastierske psy, často označované ako pastierske psy, boli chované po stáročia, aby pomohli farmárom a pastierom pri hospodárení s dobytkom, predovšetkým ovcami, ale aj dobytkom, kozami a inými zvieratami.
Tieto plemená majú zvyčajne silné inštinkty zhromažďovať, kontrolovať a riadiť zvieratá. Tu sú niektoré populárne pastierske alebo pastierske plemená:
Border kólia, známa svojou inteligenciou, obratnosťou a intenzívnou pracovnou morálkou, je považovaná za jedného z najlepších ovčiarskych psov na svete. Majú bystrý zmysel pre rovnováhu a intenzívne „oko“ pre kontrolu dobytka.
Napriek svojmu názvu bol austrálsky ovčiak (často nazývaný len „Aussie“) vyvinutý hlavne v USA. Je to všestranné a inteligentné pastierske plemeno známe svojou obratnosťou a často nápadnými modrými očami alebo heterochrómiou..
Nemecký ovčiak, pôvodne vyvinutý na pasenie oviec, je dnes bežnejšie známy ako policajný, vojenský alebo služobný pes. Stále však majú silné pastierske inštinkty.
Malinois, ktorý je súčasťou rodiny belgických ovčiakov, je agilný, inteligentný a známy svojou všestrannosťou ako pracovný pes, vrátane pastierskych úloh.
Ďalší člen rodiny belgických ovčiakov, Tervuren je nielen schopný pastiersky pes, ale má aj nápadnú dlhú mahagónovú srsť.
Kólie, propagované televíznymi seriálmi a filmami "Lassie", sú pastierske a spoločenské zvieratá, známe svojou lojalitou a ochranou.
"Sheltie" pripomínajúca malú Rough Collie bola vyvinutá na Shetlandských ostrovoch. Sú agilní, inteligentní a často vynikajú v psích športoch.
Vďaka svojej huňatej srsti sa toto plemeno historicky používalo na vyháňanie dobytka a oviec na trh. Sú známe svojou prispôsobivou povahou, vedia stádo a strážiť stádo.
Napriek svojej malej veľkosti sú Corgi schopní pastieri. Hrýzli päty kráv a potom sa prikrčili, aby sa vyhli kopnutiu.
Toto plemeno, známe tiež ako Blue Heeler alebo Queensland Heeler, je robustné a bolo vyvinuté tak, aby zvládlo drsné podmienky austrálskeho vnútrozemia pri pasení dobytka na veľké vzdialenosti.
Pôvodne sa používali na pasenie a stráženie dobytka v regióne Flámsko, sú silní, nebojácni a lojálni.
Toto plemeno z Maďarska je rozpoznateľné podľa jedinečnej šnúrovej srsti. Sú obratné a po stáročia sa používajú na pasenie.
Veľké plemeno z Maďarska, historicky používané ako pastiersky aj strážny pes na ochranu hospodárskych zvierat pred predátormi.
"Beardie" s históriou v Škótsku je agilný pastier, známy svojou nadšenou a hravou povahou.